タケノコとさやえんどうの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る。さやえんどうは両端を切り筋を取り除く。
-
2
鍋にタケノコを入れ水をひたひたに入れ、煮る。
沸騰して火を弱め5分ほど煮る。味見をしてみて渋みがなくなったら、水を半分捨てる。 - 3 その中にみりんしょうゆさやえんどうを入れる。
- 4 3分ほど煮て一煮立ちしたら、火を止めて出来上がり。
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