うまーい!薬味的オクラたっぷり和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラ、しめじは好みの硬さに茹でて、流水にさらし水気を切る。
-
2
オクラは薄く輪切りに、みょうがは千切り、大葉は縦半分に切ってから千切りに。
めんつゆ、レモン汁、みりん、砂糖を合わせておく。 - 3 ボウルに切った野菜を入れ、合わせたつゆを入れて混ぜ合わせて完成!
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 和え物
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