シメジとシュンギクのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
シメジは適当にバラバラにします。
シュンギクは2～3cm間隔で切ります。 - 2 麺を湯がき、ざるに打ち上げます。
- 3 だし汁にシメジを入れ、沸騰させたら、薄口しょうゆとシュンギクを入れ、火を止めます。
- 4 どんぶりに麺とスープを注いで、濃口しょうゆを2～3滴垂らし、お好みで七味唐辛子をかけたらできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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