ほうれんそうで☆カラフル焼きうどん レシピ・作り方
![ほうれんそうで☆カラフル焼きうどん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1a64aa05871dea28a3c15ec49e06321c8993d058.95.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれんそう・にんじん・しめじ・鶏肉を長さ4cm程度の細長い形に切る。
- 2 にんじんと鶏肉を火が通るまで炒める。
- 3 しめじともやしを加えて火が通るまで炒める。
- 4 うどんを入れ、めんつゆを全体にからませる(めんつゆは商品により濃さが異なるので、味見をしながら好みの味にしてください)。
- 5 ほうれんそうを加え、1分程炒める。☆完成☆
きっかけ
見た目に美味しくしたくて、緑色の主張を強くしたかった。
おいしくなるコツ
つくったものをすぐに食べず、後から温め直したりするとほうれんそうが小さくなってしまい、緑色が弱くなってしまいます。後から温め直して食べる際には、ほうれんそうを改めて加えるようにするといいと思います。
- レシピID:1680000044
- 公開日:2010/10/09
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん昼食の献立(昼ごはん)
- 料理名
- 焼きうどん
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coconut chocolate2011/07/26 20:40ほうれん草・ちくわ・玉ねぎで作りました。
おいしかったです☆
次は人参を入れて作りたいです!
ごちそうさまでした。