「ごはんに合う！」鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭半身使います

   

2. 2 キャベツはざく切りにします

   

3. 3 にんじんは千切りにします

   

4. 4 玉ねぎは半分に割りくし切りにします

   

5. 5 5センチ位幅の切り身にします

   

6. 6 調味料はみそ、酒、みりん、砂糖を゙用意

   

7. 7 調味料①②③④を゙ボールにいれ混ぜてチャンチャン焼きのみそダレを作る

   

8. 8 ホットプレートにバターを入れ200度にセット。鮭の両面を焼く

   

9. 9 野菜を加え蓋をして10分蒸し焼きにする。

   

10. 10 調味料を入れ蓋をして5分加熱。
    火を止める直前に刻みチーズをパラパラと振る

    

11. 11 チーズがとろりとしたら完成