サバ缶でつくるあら汁うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 180g（1袋）
- 水 400g
- ほんだし小袋 4g
- みそ 大さじ1.5
- さば水煮缶 130g（1缶）
- 乾燥塩引わかめ ひとつまみ
作り方
-
1
鍋にさば水煮、水、ほんだし、乾燥塩引わかめを入れてひと煮立ちさせます。
※たまにサバのアクが出る場合がありますので出ればとります。 - 2 沸騰中火1分、サバ缶をよくほぐしたらみそをよく溶きます。
-
3
ゆでうどんを加えます。
2分中火、
うどんをほぐしたら出来上がり。
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- 料理名
- サバのあら汁うどん
汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
今できることを探しています。料理はいろんな人から教わったりレシピの本やサイトから覚えてアレンジしています。
基本的に僕のレシピは薄味で表記しています。薄いのは足せばいいですね。辛いのはどうしようもないです。とくに漬け物と煮物。
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写真ないけどよろしくです。