簡単！節約！ヘルシー！新玉ねぎの具沢山お味噌汁♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かまくらじん
簡単！新玉ねぎの甘さが引き立ち消化も良い野菜たっぷりお味噌汁、優しい味で気持ちもほっこり♪身体を温めて季節の変わり目を健康に乗りきりたいですね♪
材料（２人分）
作り方
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1
新玉ねぎは洗って皮を剥き縦２等分したらそれぞれ横に２等分したものを縦に３等分に、じゃがいもは良く洗って皮を剥き横に２等分したらそれぞれ縦に２等分、横に３等分して水にさらす。
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2
レタスは良く洗って手でちぎり切り、人参は５㍉幅の半月切り、豆腐は横に半分して４～５等分にする。
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3
鍋に水を入れ中火で加熱沸騰したら１と人参を入れ沸騰したら灰汁をすくい火を少し弱めて蓋をして10分煮る。
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4
レタスを入れたら灰汁を取り味噌を溶かし入れる。
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5
豆腐を入れ、かつを出汁、昆布出汁を入れて出来上がり♪
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ザズー2023/05/02 19:25
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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