ヘルシー!大根とえごま油とゆかり合え♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 大根 3分の1
- ゆかり 大匙2
- えごま油 大匙2
- 金ごま 大匙1
- 柚子の皮 1×3㌢程
作り方
- 1 大根は皮を剥き4等分にカットしてスライサーで薄くスライスしてボールに入れる。
- 2 えごま油を回しかけ良く合える。
- 3 ゆかりと金ごまを加えさっくり合えて出来上がり♪千切りにした柚子の皮を乗せて召し上がれ♪
きっかけ
大根が余ったので。
おいしくなるコツ
大根をえごま油でコーティングしてからゆかりを入れるとしゃきしゃき感が長持ちします。時間がたつと水気が出てそれもまた美味しいのですが、しゃきしゃき感が美味しいので作りたてを是非!
- レシピID:1670026182
- 公開日:2022/10/09
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