チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は洗って根元を切り落とし、葉と茎の部分に分け、茎は縦に２～３等分に切り、棒状にする。葉はざく切りにする。(写真参照)
- 2 パプリカは一口大の乱切りにする。エリンギは長さ５cm、幅１cmほどの棒状に切る。豚肉は一口大に切る。
- 3 フライパンにサラダ油と生姜とにんにくを入れ弱火で熱し、香りが立ったら、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。
- 4 チンゲン菜の茎の部分とエリンギ、パプリカを加えて、１～２分中火で炒め、チンゲン菜の葉を加えて、全体に塩、こしょうを振り、葉がしんなりするまで炒める。
- 5 ☆の調味料を加えて、全体に味が馴染むように混ぜながら炒めて、器に盛れば、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
