【リメイク】切り干し大根入りオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
器に卵を割り入れ、よく混ぜる。
汁気を切った切り干し大根の煮物の残りを入れ、さらに混ぜる。 -
2
フライパンに油を敷き、中火で点火。
フライパンが温まったら卵液を全て入れる。 - 3 菜箸で大きく円を書くように混ぜて、ある程度固まったら中央から左半分にスライスチーズを入れて、真ん中でパタンと折る。
- 4 両面がよく焼けて、お好みの固さになったら、お皿に取り出し、ケチャップをかける。
きっかけ
切り干し大根の煮物を大量に作って、味に飽きてしまったので。
おいしくなるコツ
全ての材料の量は、残り具合や冷蔵庫の具合を見てお好みで加減してください。
- レシピID:1670024831
- 公開日:2021/09/21
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根からオムレツ
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つくったよレポート(1件)
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じゃんじゃん08132024/04/12 15:18切り干し大根を一袋って、一度にはなかなか消費しきれないので、リメイクレシピ助かりました。
歯応えがあって固めのオムレツに。
煮物をリメイクするので味付け不要!