夕顔のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
夕顔は皮をむき、中のわたと種を取り出し、四つ切りにし、1センチ幅に切る
冷凍保存する - 2 鍋に水、鶏ガラスープの素、酒をいれ、冷凍していた夕顔を加え中火で加熱。5分したら塩コショウ、しょうが、ゴマ油を加えます
-
3
溶き卵を回しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけひと煮立ちしたら味をみて完成
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