野菜たっぷり♪アーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタ麺はたっぷりのお湯(分量外)で茹でておく
2. 2 ブロッコリーは茎を切り落とし、房を1つずつ切り分けておく
3. 3 ぶなしめじは石突きを落とす
4. 4 ウインナーは5mm幅で斜めに切る。ニンニクは薄くスライスしておく
5. 5 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを熱し、香りがでたらウインナーとブロッコリーを炒める
6. 6 ウインナーがこんがりしてきたら、ぶなしめじを加え、塩で味付しさっと炒める
7. 7 1の茹で上がったパスタと茹で汁大さじ3を入れて、よく混ぜる
8. 8 最後に醤油を回しかけたら完成