野菜たっぷり♡基本のタコライス レシピ・作り方

野菜たっぷり♡基本のタコライス
  • 約30分
  • 300円前後
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野菜がたくさん摂れてヘルシーです(^^)

材料(2人分)

  • 白ごはん 御茶碗2杯分
  • 合い挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4
  • レタス 大3枚
  • トマト 1個
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • サラダ油 大さじ2
  • 2個
  • ◯ケチャップ 大さじ2
  • ◯とんかつソース 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯カレー粉 大さじ1
  • ◯砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは微塵切りする。レタス、トマトは一口大に切っておく
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、ひき肉を炒める
  3. 3 色が半分くらい変わったら玉ねぎを加え、透明になるまで炒める
  4. 4 ◯を加え、水気が飛ぶまで炒める
  5. 5 お皿に温かいご飯を盛り、チーズ→レタス→4のひき肉の順で盛り付ける。空いたところにトマトを盛る。
  6. 6 フライパンをクッキングペーパー等で拭き取り、サラダ油を熱して目玉焼きを作る
  7. 7 5の上にのせたら完成

きっかけ

生野菜がたくさんあったので

おいしくなるコツ

チーズは溶けるように温かいご飯の上にのせます

  • レシピID:1670023001
  • 公開日:2021/04/06
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つくったよレポート(2件)

  • ええこちゃん
    ええこちゃん
    2021/04/12 18:26
    思ったより時間が掛かった。4人前で作ったが、味が薄く感じた。調味料を入れてからもう少し煮込めば良かった。家族には好評でした。
  • さりまる
    さりまる
    2021/04/11 22:05
    野菜たっぷり♡基本のタコライス
    美味しかったです!

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