白菜の漬け物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 5枚
- 塩 小さじ1
- ごま 適量
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに細切りします。
- 2 ポリ袋に1と塩を入れて、塩がまんべんなく行き渡るように振ります。
- 3 白菜から水分が出てきたら(ひと晩寝かせていてもok)、ポリ袋の角を切って水を切ります。
- 4 タッパーに入れ、ゴマを振り出来上がりです。
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