インド風スパイシーカレー レシピ・作り方

インド風スパイシーカレー
  • 約10分
  • 500円前後
ひろ姫
ひろ姫
いつもカレーがたくさん余るので味変しようとしたら思いの外美味しくなりました!

材料(2人分)

  • カレーのこり お玉大盛り4
  • クミンシード 大さじ1
  • 飲むヨーグルト 大さじ2~3
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 カレーは以前投稿した「カツカレーに合うカレー」を参考にしてください。
  2. 2 クミンシードをお鍋に入れ少し油を入れ炒める
  3. 3 カレーをお玉でお鍋に4杯移し温める
  4. 4 温まったらヨーグルトを入れ混ぜ、混ざったらバターを入れ混ぜる。
  5. 5 ひと煮立ちしたら出来上がり。

きっかけ

カレーがたくさん余るので味を変えたくて作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルト入れすぎると酸っぱくなってしまうので、様子を見ながら増減してください。 余り煮たたてない方が良いと思います。 私は鶏が苦手なので入れていませんが入れたらバターチキンカレーになりますねー

  • レシピID:1670019421
  • 公開日:2019/06/14
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