インド風スパイシーカレー レシピ・作り方

材料(2人分)
- カレーのこり お玉大盛り4
- クミンシード 大さじ1
- 飲むヨーグルト 大さじ2~3
- バター 大さじ1
作り方
- 1 カレーは以前投稿した「カツカレーに合うカレー」を参考にしてください。
- 2 クミンシードをお鍋に入れ少し油を入れ炒める
- 3 カレーをお玉でお鍋に4杯移し温める
- 4 温まったらヨーグルトを入れ混ぜ、混ざったらバターを入れ混ぜる。
- 5 ひと煮立ちしたら出来上がり。
きっかけ
カレーがたくさん余るので味を変えたくて作りました。
おいしくなるコツ
ヨーグルト入れすぎると酸っぱくなってしまうので、様子を見ながら増減してください。 余り煮たたてない方が良いと思います。 私は鶏が苦手なので入れていませんが入れたらバターチキンカレーになりますねー
- レシピID:1670019421
- 公開日:2019/06/14
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- カテゴリ
- インドカレー
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