マーボー豆腐もやし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンに油を強火で熱し、豚肉、にんにく、しょうがを軽く炒め、塩コショウをする
-
2
もやし、調味料、しょうが、にんにくを加えてふたをし中火で５分ほど煮る
-
3
豆腐をつぶしながら加える
ごまを加えて片栗粉でとろみをつける
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大人は好みで豆板醤を加えればＯＫ