青じそとにんじん入りギョーザ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 白菜をみじん切りにし、塩小さじ1/2をまぶしてしんなりしするまでおく
- 2 にんじんをみじん切り、青じそを半分に切る
- 3 ボールに、豚、白菜、にんじん、醤油、酒、片栗粉、ごま油、塩コショウ、にんにくを入れてよく混ぜる
- 4 皮に水をつけ、青じそをのせた上に肉をのせて包む
- 5 フライパンに油を広げてギョーザを並べ、水１００ｃｃを入れて強火にかけて蓋をし、７～10分加熱
- 6 水分がなくなったら蓋を開けて焼き色がつくまで加熱
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つくったよレポート（1件）
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ぶたウサギ2021/09/02 18:22
シソたっぷりで美味しいですね〜❣️
畑にいっぱいあるのでまた作ります！
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