なすと卵入り雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすをくし切りに、小松菜を3センチに切る
- 2 鍋になす、だし、調味料を加えて蓋をし、中火で７，８分煮る
- 3 もちをトースターで焼き色がつくまで焼く
- 4 鍋に小松菜を加えて再沸騰したら溶き卵を加える
- 5 器にもちを入れて鍋のだしと具を入れる
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