大葉でさっぱり☆おろしin和風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はおろして
   よく水気を絞る。

   

2. 2 ①を２等分し
   大葉に乗せておく。

   

3. 3 大葉２枚は
   千切りにする。
4. 4 ボウルに
   たまごを割りいれ
   ほんだし・塩を加え
   よく混ぜる。

   

5. 5 熱したフライパンに
   油をひき
   ③を半量流しいれ
   手早く混ぜる。
6. 6 ④は半熟のうちに
   ②をのせ
   大根おろしに醤油を
   かけて包む。
   
   ☆同様にもう一つ作る。

   

7. 7 ③をのせ
   出来上がり。