タケノコと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

タケノコと厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
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一緒に煮込んで簡単にできる純和風煮物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カロリーが気になるなら厚揚げを熱湯にさっとくぐらせて油抜きする。
    面倒なら省略してもOK
  2. 2 たけのこの水煮は軽く水洗いし、干ししいたけはひたひたの水に入れ、レンジで2分ほど加熱して戻す。
  3. 3 鍋にたけのこ、厚揚げ、戻したしいたけをいれ、ひたひたの水を入れて、●の材料も入れる。
  4. 4 煮立たせて、アルミホイルで落としぶたし、弱めの中火で約15分煮る。
    そのまま冷まして味を含ませる。

きっかけ

夫考案

  • レシピID:1670007812
  • 公開日:2012/05/02
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カテゴリ
たけのこ厚揚げの煮物
料理名
たけのこと厚揚げの煮物
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