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簡単!ほうれん草ときのこのチーズソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ほうれん草ときのこのチーズソテー
  • 300円前後

ほうれん草は炒めるのが一番栄養摂取できるそうです。栄養損なわず超簡単にできます。

作り方

  • 1

    ほうれん草の根元を落とし、3~4cm長さに切り揃える。
    しめじは石づきを落とし、ばらしておく。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、しめじを入れ軽く炒め、ほうれん草の茎の部分を先に入れる。
    さっと炒めたら残りの葉も投入。

  • 3

    軽く塩、コショウし、きのこがしんなりしたら火を止める。
    すぐに上にスライスチーズをのせ10秒ほど放置するととろりと溶けます。蓋しなくてもOK
    皿に盛り付けて完成。

きっかけ

ほうれん草は炒めるのが一番栄養摂取できると聞いて作りました。

レシピID: 1670006670

公開日:2012.01.26

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関連情報

料理名
ほうれん草ときのこのソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
貧血鉄分簡単バターソテー

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