大根のナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 80g
- ヤンニョム
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ 1
- 酢 大さじ 1
- 白 すりゴマ 小さじ 1
- ごま油 大さじ1/2
- 塩(最初の塩もみ用) 一つまみ
作り方
-
1
1. 大根は皮をむいてせん切りにし
塩もみする
*塩の量は控えめに -
2
2. しんなりしたら水気をしぼり
ヤンニョムで合える
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ナムル
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