箸が止まらない！鶏とメンマの照り煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、にんにくのみじん切り、鷹の爪の小口切りを入れて火にかける。
- 2 香りが出たら一口大に切った鶏肉を入れ弱めの中火で中まで火を通す。
- 3 ●の煮汁を加え、照り焼きにする。
- 4 大きめに切った玉ねぎのスライスをほぐしていれ、シャキシャキ感が残る程度に火を通したら器に盛り付ける。
-
5
せん切りした大葉を上にのせたら完成。
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- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 鶏とメンマの炒め物
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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