★豆腐のふわふわつくね（No.43） レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは、みじん切りにする

   

2. 2 材料全て合わせて、よくこねる

   

3. 3 これぐらい、まとまればOK！

   

4. 4 好きな大きさに成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く

   

5. 5 焼き目がついたら、ひっくり返す

   

6. 6 タレの調味料を加える

   

7. 7 蓋をして弱めの火で5分、中まで火を通す

   

8. 8 タレを煮つめて、絡めていく

   

9. 9 大根おろしを作り、軽く水気を切っておく

   

10. 10 付け合わせのブロッコリーは、今回冷凍を使いました！レンジで3分加熱して、軽く塩をしておきます！

    

11. 11 焼けたらお皿に盛り付けて、大根おろし、刻みネギ、ブロッコリーを添えて完成！