角天と筍の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でた筍 1/4本分
- 角天 2枚
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ 小1
- サラダ油 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 角天はサッと茹でて、キッチンペーパーで拭き、茹でた筍と一緒に食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、筍をいれて塩をふり、中火で炒める。
- 3 角天を加えてしょうゆと塩コショウで味付けたら完成。
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