えのきとニラのふんわり甘辛つくね＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニラとえのきは1㎝幅に切りビニール袋に入れる。
豚ひき肉、卵、マヨネーズ、片栗粉も入れてまんべんなく捏ねる。
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2
○の調味料を用意しておく。
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3
フライパンにごま油を引き、お好みの大きさに丸めて並べていき、蓋をして焼き目が付くまで蒸し焼きにする。
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4
蓋を取り、ひっくり返して裏面にも焼き目が付くまで焼く。
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5
余分な油をキッキンペーパーで拭き取る。
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6
○の調味料を回し入れて、絡めて仕上げに白ごまを振って完成！
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しっかり目の味付けでお弁当にもぴったり♪