ワカメの土鍋ご飯（塩分０．４５g) レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理の２時間前に白米を水に浸しておく。

   

2. 2 忘れないよう、材料と調味料を並べておくw
   （写真は別の材料もあり）

   

3. 3 ○を水で戻して好みの大きさに切り分ける。

   

4. 4 土鍋（今回は一人用の５．５号鍋）に「２」の○と△をいれ、分量外の水をお米から３ミリくらい上までいれて軽くかき混ぜ、やや強い中火にかける。

   

5. 5 沸騰したら弱火にして約１０分。
   火を止めて約１０分蒸らして、最後に２、３０秒ほど強火にかけると水分が飛んでおいしい。
   （らしい。おまじないだと思ってやりましょうw)

   

6. 6 コンロから土鍋をおろして、軽くかき混ぜ、茶碗に盛って◇を振りかければ出来上がり。

   

7. 7 写真は朝ご飯の一例で、塩分計算はコメント欄にて。