圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ レシピ・作り方

圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ
  • 5分以内
  • 300円前後
梅ちゃんlife
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圧力なべに材料を全部入れて火にかけるだけ!あっという間にポトフが出来ちゃいます。鶏肉はレチノールを多く含むので、免疫機能を維持してくれるそうです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜類を下の写真のように切る。
  2. 2 鶏肉1枚は、8等分しフライパンなどで両面をこんがり焼く。この時、油は不要です
  3. 3 圧力なべに水、②の鶏肉、野菜類、コンソメスープの素、塩を入れ、ふたをして火にかける
  4. 4 圧力なべのおもりがクルクルまわりだしたら火を止め、おもりが下がるまで放置する。
    おもりが下がったら、こしょう、しょうゆで味をととのえできあがり。

きっかけ

ウインナーが無かったので鶏もも肉でポトフを作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏肉を鍋にいれるときに、鶏肉を焼いたフライパンに水を入れて、鍋に入れると鶏肉のうまみがスープにでます。

  • レシピID:1660002492
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ
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つくったよレポート(6件)

  • 夜空2019
    夜空2019
    2020/04/15 01:25
    圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ
    参考にさせてもらいました。
    美味しかったです。
    4分くらい圧力鍋で圧かけました。
  • こーちゃんまま
    こーちゃんまま
    2019/01/16 15:52
    圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ
    とってもおいしかったです!素敵なレシピありがとうございました☆
  • まの925
    まの925
    2014/07/14 21:37
    圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ
    あっという間にできておいしい!
    ごちそうさまぁ(^_^)v
  • +green+
    +green+
    2014/02/26 23:41
    圧力なべで☆簡単☆鶏もも肉のポトフ
    鶏に焼き目つけると、スープが香ばしくなるんですね!美味しかったです(^∇^)

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