入れるだけ!まいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

入れるだけ!まいたけの炊き込みご飯
  • 約15分
  • 300円前後
Kumiko3
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ご飯に混ぜて炊くだけで、手軽に炊き込みご飯が!
食感もよく、具はひとつだけでも十分うまみが出ています。

材料(2合人分)

  • ご飯 2合分
  • だし醤油 25ml
  • まいたけ 1/2袋
  • すりおろししょうが 1cm
  • かつおだし顆粒 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯は、通常通りといでおく。
    水を入れない状態までにしておく。
  2. 2 まいたけは、洗わず軽くキッチンペーパーでふいて、一口大に手でわける。
  3. 3 炊飯器にお米を入れて、まいたけ、おろししょうが、かつおだし顆粒、だし醤油を入れた後、分量の水の目盛りまで水を入れて軽く混ぜてから、炊いて完成!

きっかけ

まいたけを購入して、簡単に炊き込みご飯にしてみました。

おいしくなるコツ

しょうがを少しだけ入れること、まいたけを入れること。炊き込みご飯が手軽にできるので、材料がないときでも作れます。しめじなどでもおいしく仕上がります。

  • レシピID:1660000907
  • 公開日:2011/02/16
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その他の炊き込みご飯
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まいたけ きのこ 炊き込みご飯 おにぎり
料理名
まいたけの炊き込みご飯
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