ピーマンのあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンを千切りにする。しょうが・にんにくをみじん切りにする。
- 2 フライパンに油・しょうが・にんにくを入れ，香りが出るまでいためる。
- 3 ひき肉を入れて完全に色が変わるまで炒める。
- 4 ピーマンを入れ，一緒に炒まったら，調味料を入れて味を見る。
- 5 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ，最後にごま油を一回し入れる。
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