フルーツトマトのカプレーゼ✧₊⁎ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- フルーツトマト（中玉） 2個
- モッツァレラチーズ（小粒のもの） 8個
- パセリ 少々
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ2〜大さじ1
- バルサミコ酢（無くてもOK） お好みで
作り方
- 1 フルーツトマトは洗ってヘタを取り、縦4つに切り、更に横半分に切る。
- 2 モッツァレラチーズは半分に切る。
- 3 パセリは洗って細かくちぎる。
-
4
皿にトマトとモッツァレラチーズを盛り付け、パセリを散らす。
-
5
塩こしょう 少々、オリーブオイル、お好みでバルサミコ酢をかけたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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