ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草を水で洗う。
- 2 鍋にたっぷり湯を沸かし、ほうれん草を根本からゆっくりと鍋に入れ1分ほど茹でる。
-
3
ほうれん草を水に取って冷やし、ぎゅーっと絞って水気を切る。
-
4
根本を切り落とし、3cm幅に切る。
-
5
ボールにほうれん草、塩こしょう 少々、醤油 少々、ごま油 小さじ1を加えて和える。
-
6
器に盛り付け、すりごまをふりかけたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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