早い！肉じゃが風❤スライスカボチャの煮物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- スライスカボチャ ４枚位
- 水（水道水以外をお勧め） カボチャがしっかり被る位
- ☆生醤油（代用可） ２０cc
- ☆本みりん（代用可） ２０ｃｃ
- ☆三温糖（砂糖）、あら塩（代用可） 各 ひとつまみ
- 国産牛バラ肉（代用可） ７０g位
- タマネギ 1/8個
作り方
- 1 カボチャをサンプル程度に小さく切り、鍋に入れ水を加える。蓋をして、強火で点火。沸騰後は中火で、やや柔らかくなるまで（すぐです）そのまま煮る。☆を加えて沸騰させ、味見（コツ欄）。
- 2 肉を（飛び出ていても良い）、平たく加える。空いている所に、クシ型などに切ったタマネギを加える（肉の隙間なども利用し、出来るだけ煮汁の下に）。火加減は少し強い程度で大丈夫。
- 3 すぐに肉の下側の色が変わって来るので、裏返すように全体を混ぜる。煮汁が減った頃に出来上がりです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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