コツ有り６分！？トマト&キクラゲ❤中華風の炒め物♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
オイスターソースで味付け❤・・❤（中華ダシ使用）トマトの種を除いて、葉物野菜を使わず、、、等と色々なコツが↑余った種は、スープやドレッシング等に利用可♪
材料（約２人分）
- 米油（ゴマ油以外で代用可） 大匙１位
- きゅうり 半本
- 薩摩揚げ（代用可） 小 １枚
- 舞茸（代用可） １握り
- *キノコは洗わない、気になる時は拭う
- 戻した白きくらげ（黒でも） ２握り
- *キッチンペーパーで軽く水気を取る
- トマト（種は使わない） 縦に半個
- 中華ダシ（代用可） 小匙１位
- オイスターソース 小匙１位
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、中火で点火。キュウリを乱切りして加え、油を広げる。薩摩揚げを千切りで加える。舞茸を食べ易く裂いて加える。全体を混ぜる。キクラゲの大きいものは千切って加える。
- 2 トマトをクシ型４つにして斜め切りし、種を除いたものから加える。半量程度で火を弱める。トマトを加え終えたら、ダシを振って全体をザッと混ぜ、オイスターソースでキクラゲ中心に味付けする。
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ジョン・リーバス
常連さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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