三つ葉のおひたし★簡単＆ヘルシー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三つ葉 ２束
- ★出し汁 100ミリリットル
- ★出汁醤油 小さじ1
- ★出汁の素 小さじ1
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 三つ葉のスポンジ部分をカット。お鍋に塩を入れ、三つ葉を茹でます。先に茎の部分を入れ、葉の部分は数秒程度茹でます。
-
2
ザルにあげ、流水で晒します。水分をしっかりきって、食べやすいサイズにカットします。
-
3
容器に三つ葉を入れ、★を混ぜた出し汁を入れます。
- 4 盛り付けて、白ゴマをふります。
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