5分!?2種のキノコ&セロリ❤ガリバタ炒め風♪ レシピ・作り方

5分!?2種のキノコ&セロリ❤ガリバタ炒め風♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ウインナーが1本で良いのは、旨味成分として使ったからです❤・・❤茗荷は、縦半分に切ったものを使うと、ほぐす際に楽です♪

材料(約2人分)

  • バター 小匙山盛り1位
  • 粗挽きウインナー 1本
  • 舞茸、しめじ(代用可) 合わせて1パック位
  • セロリ 葉の方から2/3本
  • ニンニク醬油 大匙1位
  • あれば、茗荷(爽やかです) 半本

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れて、中火で点火。輪切りしたウインナーを加え、バターを広げる。キノコを、ほぐして加える。セロリは食べ易く切って加え、全体を混ぜる。ウインナーが焼けるまで。
  2. 2 茗荷を、小口切りの要領で切っておく。
  3. 3 1.をニンニク醬油で味付けし、器に移し、2.をトッピング。

きっかけ

肉類が少なくても美味しい炒め物です。

おいしくなるコツ

舞茸は、包丁不要で気に入っています。シメジも、最初からほぐしてある商品もあって便利です(日持ちが短い等という事もなし)。

  • レシピID:1650023847
  • 公開日:2023/03/11
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カテゴリ
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