５分！？材料コレだけ❤厚揚げとセロリの炒め物♪ レシピ・作り方
- 5分以内
ジョン・リーバス
欧風ダシとニンニク醬油で味付けしています❤・・❤厚揚げが淡白な気がして、ホタテベースのダシを使用（代用可）♪セロリとの相性も良く、あっという間に美味しい↑
材料（１～２人分）
- 米油（代用可） 大匙１弱
- セロリの茎 茎部分で 2/3本
- セロリの葉 葉全体の 2/3本分
- 厚揚げ ミニ１枚
- 欧風ダシ（ホタテベース使用・代用可） 小匙１位
- ニンニク醬油 大匙１位
作り方
- 1 フライパンに油を入れて、中火で点火。セロリの茎を食べ易く切って加える。厚揚げを、削ぎ切り（コツ欄参照）して加える。厚揚げにダシを振り掛ける。全体を混ぜる。ニンニク醬油で味付け。
- 2 食べ易く切ったセロリの葉を加えて、全体を混ぜつつ、しんなりさせて出来上がり。
- 3 *粉末ダシは、一箇所に固まって振りかけないように気を付けますが、厚揚げの向きを変えつつ炒める（焼く感じ）と、最終的にニンニク醬油で味付けする時に混ざります。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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めぐゾー2023/03/14 23:50
ちょっと余ったニンジンもプラスで作ってみましたぁ～♪♪たっぷりお野菜で、美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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