トマト肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料は一口の大きさにカット。にんじんだけレンジで2分半チンしておく。
- 2 鍋ににんにくとお肉を入れて炒める。色変わったら野菜をいれ、塩を加えて炒める。
- 3 ○の調味料を入れて、水を入れて5~6分煮る。その後トマト缶入れて15分煮たら出来上がり。
きっかけ
我が家は肉じゃがの次の日はカレーにアレンジ。今度はビーフシチューにアレンジしたくなり、トマト肉じゃがになりました。
おいしくなるコツ
材料を炒めているときに塩をいれると野菜が早くしんなりします。水で煮た後トマト缶入れた方がグツグツのふきこぼれがおさえられます。
- レシピID:1650023396
- 公開日:2022/11/22
関連情報
- 料理名
- トマト肉じゃが
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