ラー油入り大根スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 350ml
- コンソメキューブ 1個
- 大根 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- 油揚げ(短冊切りにした物) 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
- ラー油 小さじ1/4
作り方
-
1
大根は皮をむき、厚さ3ミリのイチョウ切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
-
2
鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。大根、玉ねぎ、油揚げを入れて3分煮込む。☆の材料を入れて味を整え、ラー油をたらして完成
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