アスパラの豚肉巻き☆おススメ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タレの材料を混ぜ合わせておく。
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2
新玉ねぎをスライスし、皿に盛り付ける。
※付け合わせ野菜
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3
アスパラは洗って、根元をパキッと折り、皮を剥く。
※根元は切ってもOK
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4
豚しゃぶ肉をぴったりと、斜めに巻き付け、最後に全体をぎゅっと握って密着させる。
※アスパラ1本に対し、豚しゃぶ肉2枚
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5
塩こしょう 少々、片栗粉 小さじ2をふりかける。
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6
フライパンにオリーブオイル 小さじ2をしいて焼き、全体に焼き色が付いたら蓋をして、弱火で3分ほど焼く。
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7
タレを加え、肉巻きに絡めて焼いたら皿に盛り付ける♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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