ひき肉とじゃがいもで♪オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむいて半分に切り、少しお水を入れてラップをし900Wで4分間加熱する。
2. 2 玉ねぎをみじん切り、ひき肉と少量の油で炒め⭐を入れ軽く炒める。
   汁気はとばしすぎないようにする。

   

3. 3 レンジで蒸したじゃがいもと②を滑らかになるまで混ぜる。

   

4. 4 ここでパサついていたら牛乳を加えても◎

   

5. 5 十分に熱したフライパンに溶いた卵を入れ、手早くかき混ぜ
   たあと卵を均一にひろげ、卵が固まり出したら火を止めて、
   具材をのせて卵を具材にかぶせるように半分に折りたたむ。

   

6. 6 あとはお好みでケチャップをかけて完成♪