鶏肉とネギボウズのフリッター レシピ・作り方
材料（5人分）
- ネギボウズ 10個
- とりもも肉 2枚
- 天ぷら粉 150g
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 揚げ油 200ml
作り方
-
1
ネギボウズは綺麗に洗い水気をしっかりとる。鶏肉は余計な脂肪や皮を切り取り一口大に切っておく。それぞれに天ぷら粉をまぶしておく。
-
2
1で使って余った天ぷら粉を卵と混ぜ合わせ、水でトロミを調整する。
(パンケーキぐらいのとろみが良い) - 3 1を2につけ、揚げ油180〜200°でカラッと揚げる。
- 4 お好みのお酢やソースをかけて食べます。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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