簡単で早くて美味しい❤アスパラガスの混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス 2本
- ◆茹でる為の水 アスパラが被る位
- ◆塩 ひとつまみ
- 温かいご飯 1合
- 塩昆布 ひとつまみ
- 紅生姜 ふたつまみ
- すりゴマ 少々
作り方
- 1 アスパラは、短く切り小鍋に入れ、◆を加えて強火で点火。沸騰後、やや火を弱め、アスパラに火を通す。ザルで水切りする。
- 2 ご飯に塩昆布と1.を加えて混ぜる。器に移して、紅生姜を乗せ、更にゴマをトッピングする。
きっかけ
アスパラを使ったご飯を作ろうと、色が変わらないよう、混ぜご飯にしました。
おいしくなるコツ
ご飯は炊き立てでなくても大丈夫ですが、その際は、ほぐしておくと作業は早くなります。 ほぐしてないと、混ぜにくいですし、ご飯が潰れて来ます。
- レシピID:1650013698
- 公開日:2020/04/27
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