うどんでお手軽！かっこいいもう一品！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどん（乾麺）を指定のゆで時間でゆでます。

   

2. 2 うどんはゆでてザルにあげ、冷水でもみ洗いし、氷水でひやしてから水気をきります。（しっかりと洗う！）

   

3. 3 器にゆでたうどんを盛ります。

   

4. 4 昆布酢極をかけ、最後に青のりをふりかけます。

   

5. 5 ちょっと高級な青のりをご使用ください！この差は大きいです！

   

6. 6 昆布酢極は薄味ですので、麺の水分はしっかりきること。