田舎風❤山菜ぶっかけうどん♪（生姜つゆ） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 細うどん（冷麦などでも） １人前
- 茹でる為の水（少なくてＯＫ） ７００ｃｃ
- 冷凍コーン ひと握り
- ☆山菜ミックス水煮 ひと握り
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆昆布だし 小匙１
- ☆醤油、みりん 各、１５ｃｃ
- ☆生姜すりおろし 半欠片分
作り方
- 1 鍋強火で水とコーンを入れ、沸騰後うどんを加えて茹でる。
- 2 ☆を小鍋で沸騰させ、ツユを作っておく。
- 3 １．をザルにあけ、菜箸と流水で湯気が消えるまですすぐ。皿に移し２．をかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2019/09/11 21:57
台風大丈夫だった？今月も宜しくね！山菜また買ってきた田舎風うどんとても美味しい。山菜ミックス簡単でいいね。ご馳走様でした。
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