お魚食べてネ❤エスニックきのこ炒め♪(レタス) レシピ・作り方

お魚食べてネ❤エスニックきのこ炒め♪(レタス)
  • 5分以内
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
魚嫌いでも、魚肉ソーセージだったら♪エノキ2種とシメジが入っています❤・・❤

材料(2人分)

  • 魚肉ソーセージ 小、2本
  • えのき茸(白)、えのき茸(茶) 各、根元で直径2cm位
  • ぶなしめじ 半パック
  • レタス 2,3枚
  • *ナンプラー 大匙1.5位
  • *スイートチリソース 大匙1位
  • 炒め用油 大匙1位
  • ★エノキの画像は手順1をご参照下さい

作り方

  1. 1 ★茶色いエノキは、かきの木茸と呼ぶようです。少しシャキッとしています。
  2. 2 フライパン中火で油を入れ、長さ3つ程度に切ったエノキと、バラバラにしたシメジを入れる。魚肉ソを5mm程度に斜め切りして加える。*で味付け。千切ったレタスを混ぜて出来上がり。

きっかけ

手早く、エスニックな1品を魚肉ソーセージで作りました。

おいしくなるコツ

もしも、味が薄いと感じた場合は、ナンプラーを足すか、塩胡椒など(分量外)して美味しくお召し上がり下さい。

  • レシピID:1650007952
  • 公開日:2015/09/09
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カテゴリ
その他の野菜炒めその他のタイ料理5分以内の簡単料理低カロリーおかずビールに合うおつまみ
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料理名
お魚食べてネ❤エスニックきのこ炒め♪(レタス)
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