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ツナとキャベツでヘルシー!豆腐チャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツナとキャベツでヘルシー!豆腐チャンプルー
  • 300円前後

冷蔵庫にあるものですぐできる☆簡単ヘルシーチャンプルーです

作り方

  • 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてレンジで1分加熱して水切りをして、一口大に切る。
    キャベツはざく切り、しめじは石づきをとって手でほぐす

  • 2

    ねっしたフライパンにごま油をしき、ツナを汁ごと入れ、木綿豆腐を並べて両面に焼き色をつけるように中火で焼き、キャベツとしめじを加えて強火で炒め、塩こしょうをふる。

  • 3

    2のフライパンにしょうゆをまわしかけてざっと炒め合わせ、溶き卵を鍋肌から回しかけて火が通るまで加熱し、皿に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫にあるものを組み合わせて作りました。

レシピID: 1650007605

公開日:2015.06.28

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