湿気た海苔でも❤コチュジャン少しの海苔の佃煮♪ レシピ・作り方
材料（約６人分）
- 板海苔（黒々したのが美味しい♪） ４枚
- ＊水 １００ｃｃ
- ＊醤油 大匙２
- ＊みりん 大匙２
- ＊酒 大匙３
- ＊コチュジャン（他のフレーバーでも♪） 小匙１
- 砂糖 大匙１～２
- ★１１０ｇ程度出来ます
作り方
- 1 大きめの鍋の上方で、海苔を２ｃｍ四方程度に千切って鍋に入れる。大きめの鍋だと散らばりません。湿気た海苔はハサミが切りやすいです。
- 2 ＊を加えて５分程度置く。どろどろになります。強火で２分程度、かき混ぜながら煮詰める。弱火でも作れます。
- 3 火を止めて、味見しながら砂糖を加え、１分程度放置して完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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