早くてヘルシー！たこ糸なし！鶏胸肉でチャーシュー♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏むね肉（厚ぼったい部位） １００ｇ
- ＊ネギ ２分の１本位
- ＊にんにく 大２欠片
- ＊醤油 ８０ｃｃ
- ＊みりん ８０ｃｃ
- 水菜（中央辺りを８ｃｍ長さ位で） １株程度
作り方
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1
ネギは、少し日が経ったものや端っこで大丈夫です。小鍋に入る長さに切る。ニンニクは、皮を剥く。
-
2
油をしないフライパンで、肉に焦げ目を付ける。最初は強火で、煙が出たら弱火で。菜箸で、ひっくり返しながら全面に焼き色を付ける。
- 3 ２．を＊と火にかける。蓋はする。沸騰したら弱火で５分。肉が飛び出ていても大丈夫です。裏返して５分。火を止めて再度裏返して５分放置。時間は、きっかりでなくて大丈夫です。
- 4 お皿に水菜を敷いて、食べ易く切った肉を並べる。上から煮汁を少々かけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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チイマル2019/12/10 19:12
簡単ー。時短ー。ヘルシー。おいしー！！！！すごくおいしー！！またこれ作ります。絶対に。香ばしい香り〜。色んな人におすすめしたい。
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