キムチーズ餅マミィ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱し、バターを溶かす。

   

2. 2 バターが溶けたところで、餅を重ならない様に入れ、すぐにひっくり返し、弱火で焼く。

   

3. 3 スライスチーズとキムチを用意する。
   ※チーズは何で良いです。
   普通のスライスチーズでもモッツアレラでも可。
   私は、たまたま買っていた、４種類のチーズを使いました。

   

4. 4 片面に焼き目が付いたら、ひっくり返して、反対側に薄く焼き目がついたら、キムチ・チーズを乗せて蓋をして弱火のまま焼く。

   

5. 5 チーズが溶けたら、鍋肌に沿って醤油を回しかけて火を止める。

   

6. 6 １枚の焼き海苔を３等分にして、チーズ餅を包めば完成。